Friday, February 28, 2014

SWAPETINES 2014(I). Spoiler Alert!! o "para qué hablar de calcetines si lo que he hecho son buñuelos de bacalao?"

·                     200 gr. bacalao desmigado 
·                     2 ajos
·                     Una ramita de perejil fresco
·                     10-12 aceitunas negras deshuesadas
·                     2 huevos
·                     450 gr. de harina (aprox.)
·                     1 sobre de levadura en polvo
·                     1 y 1/2 vaso de leche tibia
·                     Un pelín de pimentón
·                     Sal
·                     Aceite para freir
·                     Papel de cocina.
·             UTILLERÍA DE COCINA :(1 BOL, 1 CAZO, VARILLAS, 1 VASO, 1 FUENTE, PAPEL DE COCINA,1 BÁSCULA, 1 CUCHARA, 2 CUCHARILLAS, 1 TRAPO DE COCINA, FUEGO ETC. ) (NUNCA NADIE MENCIONA ESTAS COSAS EN LAS RECETAS..PORQUÉ?)

El bacalao se ha de desalar primero (aunque para las prisas se puede comprar desalado y desmigado), y desmigar. Picamos los ajos (cantidad al gusto de consumidor), el perejil y las aceitunas negras. Y lo mezclamos en un bol.
Añadimos los huevos batidos y removemos bien, las varillas ayudan.
Añadimos la harina mezclada con la levadura, y tamizada (a través del colador para que no queden grumos), poco a poco y removiendo con las varillas. A medida que se va espesando la mezcla vamos añadiendo la leche tibia.
Si está muy líquida o muy espesa, rectificamos de harina o agua. Se tiene que poder coger con cuchara, pero no tiene que estar del todo líquida, como una bechamel ligerita pero con tropezones.
Rectificamos de sal y añadimos el pimentón para darle color, al gusto.
Una vez hecha la masa, dejamos reposar una media hora, y ponemos el aceite a calentar en un cazo hondo.
Una vez el aceite está caliente se hecha la masa a cucharadas (ajustar tamaño al gusto, para mí el adecuado es el de cucharilla de postre), evitando que se toquen entre sí e intentando no gotear por toda la cocina. Voltearlos con cuidado  hasta que se doren.
Sacar de la sartén y escurrir el aceite con papel de cocina.


ON EGIN!!!

Ez daukat batere gogorik euskaratzeko sarrera hau..baina egongo dira sarrerak euskaraz soilik izango direnak..edo Katalanieraz (¿?)...edo...AUXKALO!!


PD: los swapetines bien, gracias..estamos peleándonos con el gauge...

Tuesday, February 25, 2014

Se está acabando Febrero y yo con estos pelos!!!!(o porqué no digo ni mu de los swapetines)


Apa! Nondik hasi? Ze motz izan den Otsaila eta zenbat gauza egin ditudan, baino neroni proposaturikoak gutxi....Lehenik eta behin, asteburuko eskapadatxo  bategin nuen Bartzelonara eta han begiak borobil-borobil inda artilea kiloka erosi nuen...Bai, beheko argazkitan swapetinesendako artilea dago...pista!! ezetz asmatu!!!
hala ere, erositako dena ez dela neretzat argitu beharra dakat...


Hola! Por donde empiezo..se me han acumulado las entradas... Qué corto es febrero y cuantas cosas he hecho! aunque muy pocas de las que me había propuesto...Primero me fui de escapada-finde a Barcelona, y se me pusieron los ojos redondos y acabé por comprar lana a kilos (lo de kilos es literal..más de uno y menos de dos). Sí en las fotos está la lana para los swapetines: pista! a ver quien adivina de que color serán...jijijiji 
En mi defensa he de decir que notodo lo que compré es para mi...


Ba honelako erosketa ein eta gero, gure  Margak, Greta and the fibers, oparitxo bat egin zigún eta aurreko asteartean hortxe ibili ginen zozketa egiten Txarlalanaren topaketan...Azkenean naiz eta Edurneri tokatu (bigarren zozketan), Karoltxuri oparitu zion artile miragarria...bere andereño izateagaik...

Claro que haciendo una compra como esta, pues Marga de Greta and the fibers, nos hizo un regalito, una maravillosa madeja color Azafran. El martes hicimos el sorteo (resorteo), en el Obrador de Jon, y trs idas y venidas la madeja acabó en manos de Karoltxu, Edurne se la regaló por ser su profa de punto.

Y ahora el repaso, ¿qué he tejido? Zer lortu dudan trikotatzea 
Pues los supergorros de muestra para Monica...sí!!!!  Monikaren txano probak ..Bai!!
El Minimochi...sí!!!(No tengo foto porque lo acabé anoche y la luz no daba para tanto), hasta el Mochi!
Minimochi.....Bai!!! (argazkirik gabe argi faltagatik..baino orkatzean sarrera berezi bat mereziko du)
El Summer Flies..aún no se han conocido las agujas y la lana...igual hoy... Ezta hasi ere es dut egin...
Los Broken seed Stitch socks llevan tres vueltas de la puntera...jurl! Hiru buelta...18+18 puntu...


Azkenik..larunbateko tramankulua...hari matazak iteko tresnatxoa asmatu nuen eta lorpena: KEBAB orlegi bat!!
Y por último el invento del sábado por la mañana..una Devanadora!! Resultado:  un KEBABoTSA verde-azulado!


Thursday, February 6, 2014

Todo lo que tengo que hacer en Febrero!!!! Otsailean in beharreko guziak!! tot el que haig de fer al Febrer!!


Me he apuntado a un bombardeo para el mes de Febrero..y ya estamos a día 6!!!

Iada hilak 6an gaude eta zenabt gauza ditudan egiteke!!


  • Con las neskas de Euskadiknits vamos a hacer este estupendo Minimochi (empezamos el domingo)...aún no se que lanas voy a utilizar pero a ver si bajo un pelín de stash... seguro que aprendo un montón de cosas, como mínimo una técnica nueva , Fair Isle (no sé ni como pronunciarlo)

  • Euskadiknits-eko neskekin Minimochi bat ingo deu igandean hasita... asko ikasiko dudala uste dut, teknika berri bat behintzat bai! Fair Isle( ez dakit inglesez ondo esaten...juas ) Oraindik ze artile eabiliko dudan ez dakit baino ea stash pixka bat jaixten dudan...


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Mini Mochi Fair Isle Hat by Sandi Rosner (ravelry)

  • Nere lagun Monikarentzat txano basiko batzuk ari naiz prestatzen ea ikasten duen orratzeki behar den moduan jolasten (igoko ditut argazkiak..bi txano borobil dira bata arroz puntuarekin eta bestea puntu inglesez)...azkar azkar egin ditut...bi egunetan!!
  • Para mi amiga Monika, que va a estar unos días recuperándose de una operación, estoy preparando unos gorros sencillitos (uno a punto brioche y el otro punto arroz), a ver si de una vez por todas le pilla ya el truco a las agujas..no tengo fotos aún pero el patrón ya lo tengo medio sacado para ambos, menos mal que casi tengo los dos acabados en dos días!!
    dos gorros y una mandarina
  • Además tenemos el chal de Febrero esperando...una de esas liadas tontas en las que me meto por bocazas, pero de la que seguro no me arrepiento: 12 meses 12 chales...menos mal que Kukufrakak tb está liada con esto!!! y si picamos un poco yo cero que ana-teje también se nos une.....jijijiji para febrero he elegido......
  • Otsaileko txala ere zai daukagu...12 ilabete 12 txal..zuk uste? (ahohandi halakoa...baino ez naiz damutuko!!). Eskerrak kukufrakak ere hortan dabilela eta Pixka bat tiratu ezkero Anateje ere animatuko zaigula uste dut! Otsailerako aukeratu dudana:


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Summer Flies by Donna Griffin (ravelry)
  • Eta bi galtzerdi pare!!! lenengua duela 4 hilabete zor det...Iñakientzat dira eta kolerutxuak izan behar dute Drops Delight eta grix koloreko dropsen alpak nahastuko ditu..ea nola geratzen diren.
  • Y dos pares de calcetines!! los primeros los debo desde hace como 4 meses a Iñaki (un 42 de pie, bien no?)..mezclaré un drops delight que tengo por ahí y una Alpaca de drops eb gris (a ver como quedan!!!)
el reto - enero katia things to knit
Broken seed Stitch socks  . El patrón original es de Handepape. 
Traducción del patrón de 
 Irene








  • Y los segundos calcetines que tengo que empezar son los Swapetines!!! uix que nervios! aún estoy sin lana ni patrón! me lo vay a tomar con calma y empezaré con Fase 0 =Cotilleo!! a ver si averiguo los gustos de mi sorprendida...
  • Eta hasi behar ditudan bigarren galzterdiak Swapetinak dira! oraindik ez dut, ez patroirik ez artilerik (jur)..lasai hartuko dut, ze guaza polit-polit bat in nahi dut eta oraindik FASE 0-n gaude: Kotilleo moment...ea lagun ezkutuaren gustuak harrapatzen ditudan...
  • Gainera UFO pare bat dauzkat amaizteko (haur txaketa bat, txakutxo bat, cupcake batzuk...).
  •  Además tengo un par o doce UFOs que acabar (una chaquetita de bebe, unos cupcackes, un perrito...





Tuesday, February 4, 2014

SWAPETINES 2014!!!! QUE NERVIOS!!

Tejiendo en la Isla organiza este intercambio para tejedoras que consiste en......
TEJER UNOS CALCETINES!!!!!!!!!
Tejiendo en la Islako Pilarrek urtero ehuleentzat trukaketa hau antolatzen du......zertan datza? 
GALTZERDIAK EHUNDU!!!



Es la primera vez que participo en algo así y estoy muy contenta!!! Sobre todo porque me he animado a hacerlo por las loquillas tejedoras de los martes de Bilbao en especial por kukufrakak.

Lehenengo aldia da honelako gauza batean parte hartzen dudala eta oso pozik nago!!! Batez ere astertetan Bilbon biltzen garen txorotxuengatik eta batez ere kukufrakakengatik..


Tampoco soy una experta tejedora de calcetines..pero me encanta auto retarme y esta vez seguro que me SALGO! (bueno lo voy a intentar!!)

Ez naiz galtzerditan aditua ..baino nere buruari erronkak ipintzea biziki maite dut eta oraingo honetan zihur brodatuko dudala!! (behintzat saiautko naiz!!)



Baten batek egunen batean jarraituko al nau? juas juas juas
Alguien me seguira algún día???

Nere lehenengo posta!!! El meu primer post!!

Kaixo danori!!

Swapetines 2014 an aitzakiakin nere blogga martxan jarri dut!!!
Amb l'excusa del Swapetines 2014 he començat el meu blog!!

A veure com funciona l'aventura!!!
Ea nola dijoan abentura!!